Whipped Feta mit Oliven und Honig
Whipped Feta ist für mich genau so ein Rezept, bei dem aus wenigen Zutaten etwas richtig Besonderes entsteht. Der Feta wird zusammen mit griechischem Joghurt zu einer wunderbar cremigen, fast…
Whipped Feta ist für mich genau so ein Rezept, bei dem aus wenigen Zutaten etwas richtig Besonderes entsteht. Der Feta wird zusammen mit griechischem Joghurt zu einer wunderbar cremigen, fast…
Wenn im Sommer die Mirabellen reif sind, gibt es kaum eine bessere Möglichkeit, die süßen Früchte haltbar zu machen als mit einer selbstgemachten Mirabellenmarmelade. Sie schmeckt wunderbar fruchtig, hat eine…
Mango-Avocado-Salat mit Garnelen – fruchtig, frisch und perfekt für den Sommer Mango-Avocado-Salat mit Garnelen ist für mich eines dieser Rezepte, bei denen schon der erste Bissen Urlaubsgefühle weckt. Die Kombination…
Dieser Mirabellen-Streuselkuchen gehört für mich zu den Rezepten, die einfach nach Sommer schmecken. Die Mirabellen für diesen Kuchen kommen direkt aus unserem Garten und ich habe sie frisch vom Baum…
Brombeersirup ist die perfekte Grundlage für eine herrlich fruchtige Brombeerlimonade und darf an heißen Sommertagen einfach nicht fehlen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du den Sirup ganz einfach selbst herstellen…
Vanilleeis mit Heidelbeer-Swirl ist das perfekte Sommerdessert für alle, die cremiges Eis und fruchtige Beeren lieben. Wenn die Temperaturen steigen, gibt es für mich kaum etwas Besseres als eine große…
Dieses Wassermelonen-Sorbet aus 2 Zutaten ist die wohl einfachste Erfrischung für heiße Sommertage. Du benötigst lediglich gefrorene Wassermelone und den Saft einer frischen Limette. Eine Eismaschine, Sahne oder zusätzlicher Zucker…
Burrata mit warmen Brombeeren und Avocado ist ein Sommerrezept, das mit wenigen Zutaten überrascht und trotzdem unglaublich raffiniert schmeckt. Die cremige Burrata trifft auf fruchtige Brombeeren, die mit einer feinen…
Ein selbstgemachtes Pfirsich-Eistee-Konzentrat gehört für mich im Sommer einfach in den Kühlschrank. Gerade an heißen Tagen gibt es kaum etwas Schöneres als ein eiskaltes Glas fruchtigen Pfirsich-Eistees – und mit…
Wenn die Temperaturen steigen, darf ein erfrischender Snack aus dem Gefrierschrank einfach nicht fehlen. Genau dafür sind diese Erdbeer-Kokos-Riegel mit Zartbitterschokolade wie gemacht. Sie vereinen eine cremige Kokosfüllung mit fruchtigen…