Steak mit Chimichurri gehört zu den Gerichten, die mit wenigen Zutaten richtig begeistern. Ein saftig gebratenes Steak, eine frische Kräutersoße aus Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft sowie einfache Salzkartoffeln ergeben zusammen…
Du suchst nach einem schnellen, sättigenden und gleichzeitig frischen Gericht für warme Tage? Dann ist diese Tex-Mex Bowl mit Hackfleisch genau das Richtige. Würzig angebratenes Hackfleisch trifft auf lockeren Basmatireis,…
Knuspriger Tortellinisalat ist für mich das perfekte Sommerrezept, wenn es unkompliziert, frisch und trotzdem besonders sein soll. Der kleine Trick liegt nämlich in den Tortellini: Nach dem Kochen kommen sie…
Gebratener weißer und grüner Spargel ist die perfekte Möglichkeit, beide Spargelsorten von ihrer aromatischsten Seite zu genießen. Durch das Anbraten entstehen feine Röstaromen, die wunderbar mit dem zarten Geschmack des…
Wenn es draußen wärmer wird, liebe ich Rezepte, die unkompliziert sind, frisch schmecken und trotzdem richtig satt machen. Genau deshalb gehören diese Ofen-Süßkartoffeln mit Avocadocreme und Tomatensalsa aktuell zu meinen…
Grüner Spargel aus dem Ofen ist für mich eines dieser Rezepte, die einfach perfekt in die Spargelsaison passen: wenig Aufwand, richtig viel Geschmack und am Ende steht ein komplettes Frühlingsgericht…
Knuspriger grüner Spargel aus dem Airfryer trifft auf cremige Béarnaise und goldene Pommes – und ehrlich? Genau solche Rezepte liebe ich gerade Außen richtig crunchy, innen noch leicht knackig und…
Cremige Spargelcremesuppe gehört für mich einfach zur Spargelzeit dazu. 🤍 Vor allem an grauen Frühlingstagen gibt es kaum etwas Besseres als eine warme, samtige Suppe mit richtig viel Geschmack. Genau…
Grüner Spargel mit Halloumi ist genau das Rezept, das du in der Spargelsaison immer wieder machen willst. Knusprig gebratener Halloumi aus der Pfanne, aromatischer grüner Spargel, karamellisierte Haselnüsse und frische…
Gnocchi mit grünem Spargel gehören für mich einfach zur Frühlingsküche dazu 🌱 Dieses Rezept ist schnell gemacht, unglaublich cremig und trotzdem voller frischer Aromen. Die Kombination aus geröstetem grünem Spargel,…