Gemüse Rezepte – frisch, bunt & gesund | inthekitchenwithsina

Gemüse kann so viel mehr sein als nur Beilage! In dieser Kategorie findest du kreative Rezepte, bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Leicht, bunt und voller Geschmack – perfekt für eine gesunde, abwechslungsreiche Küche.
Mehr über den Artikel erfahren Grüner Spargel mit Halloumi – einfaches Frühlingsrezept aus der Pfanne
Grüner Spargel mit Halloumi aus der Pfanne – knusprig, einfach und perfekt für die Spargelsaison.
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Grüner Spargel mit Halloumi – einfaches Frühlingsrezept aus der Pfanne

Grüner Spargel mit Halloumi ist genau das Rezept, das du in der Spargelsaison immer wieder machen willst. Knusprig gebratener Halloumi aus der Pfanne, aromatischer grüner Spargel, karamellisierte Haselnüsse und frische…

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10. Mai 2026
Mehr über den Artikel erfahren Garnelen Spargel Risotto – cremig & einfach
Garnelen Spargel Risotto - perfektes Rezept für die Spargelzeit
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Garnelen Spargel Risotto – cremig & einfach

Dieses Garnelen Spargel Risotto ist genau das richtige Rezept für die Spargelzeit: cremig, frisch und voller Geschmack. Zarter grüner Spargel, saftige Garnelen und ein aromatisches Risotto mit Weißwein und Gemüsebrühe…

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3. Mai 2026
Mehr über den Artikel erfahren Weißer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise mit Panko Crunch (Butterbrösel)
Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Panko Crunch und Kartoffeln
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Weißer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise mit Panko Crunch (Butterbrösel)

Weißer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise gehört zu den absoluten Klassikern der Frühlingsküche – und genau dieses Rezept bringt ihn auf ein neues Level. Butterzarter Spargel, cremige Hollandaise und…

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12. April 2026
Mehr über den Artikel erfahren Kürbispüree selber machen – Grundrezept & Tipps zum Einfrieren
Kürbispüree portionsweise einfrieren im Frischhaltebeutel
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Kürbispüree selber machen – Grundrezept & Tipps zum Einfrieren

Kürbispüree selber machen ist viel einfacher, als viele denken 🎃 Mit nur einem Kürbis und ein wenig Zeit hast du die perfekte Basis für unzählige Herbstrezepte. Egal ob als Grundlage…

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23. September 2025
Mehr über den Artikel erfahren Knusprig frittierte Aubergine mit Tomatensoße
Frittierte Aubergine
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Knusprig frittierte Aubergine mit Tomatensoße

Knusprig frittierte Aubergine ist ein echter Geheimtipp, wenn es um unkomplizierte und aromatische Sommergerichte geht. Außen goldbraun und crunchy, innen butterweich und saftig – so lecker schmeckt japanisches Tempura. Besonders…

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30. Juli 2025
Mehr über den Artikel erfahren Romesco-Sauce mit Grillgemüse
Romesco-Sauce
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Romesco-Sauce mit Grillgemüse

Verführerisch-würzige Romesco-Sauce trifft buntes Grillgemüse – dein neues Lieblingsrezept! 🍅🔥 Entdecke mit mir die authentische Romesco-Sauce aus Katalonien: eine samtig-würzige Komposition aus gerösteten Paprika, reifen Tomaten, aromatischem Knoblauch, knackigen Mandeln…

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2. Juli 2025
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buntes Ofengemüse
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buntes Ofengemüse

buntes Ofengemüse Lust auf ein einfaches, gesundes und unglaublich leckeres Ofengericht? Dieses bunte Ofengemüse mit Kürbis, Rosenkohl, Süßkartoffel und Fenchel ist perfekt für kalte Tage! Die Kombination aus süßlichen und…

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6. März 2025