Wenn du zum ersten Mal von Oxymel hörst, fragst du dich vielleicht, was da eigentlich im Glas steckt. Die Basis ist ganz einfach: Honig und Essig. Daher kommt auch der…
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass für ein Stück Kuchen. Eine Tasse Kaffee, ein gemütlicher Nachmittag und etwas Selbstgebackenes auf dem Tisch reichen vollkommen aus. Dieser Fantakuchen vom Blech mit…
Diese Kürbis-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne verbindet leicht süßlichen Hokkaido mit würzig angebratenem Rinderhackfleisch und grünen Bohnen. Wenn die Tage kühler werden, kommen bei mir wieder häufiger herzhafte Pfannengerichte auf den Tisch. Besonders…
Fire Cider selber machen – ein bisschen Feuer für die kalte Jahreszeit Orange, Zitrone, frischer Ingwer und duftender Thymian: Schon beim Vorbereiten der Zutaten wird es in meiner Küche herrlich…
Die kühleren Jahreszeiten sind die perfekten Jahreszeiten für Crumble - insbesondere für diesen Pflaumen-Crumble mit Haferflocken. Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen langsam sinken und es draußen so richtig…
Loaded Süßkartoffel Fries vom Blech – knusprig, herzhaft und unglaublich lecker Manchmal muss es einfach richtig gutes Comfort Food sein! Und genau dafür sind diese Loaded Süßkartoffel Fries vom Blech…
Es gibt Kuchen, die passen einfach perfekt in den Herbst. Wenn es draußen langsam kälter wird, die Blätter sich bunt färben und der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch die…
Diese Hähnchenflügel mit Gemüse vom Blech sind genau das Richtige, wenn du Lust auf ein herzhaftes Abendessen hast, das sich unkompliziert vorbereiten lässt. Würzig marinierte Hähnchenflügel treffen auf Kartoffeln, Fenchel,…
Wenn es draußen kühler wird, darf es bei mir auch beim Frühstück ein bisschen gemütlicher werden. Genau dafür ist dieses Pumpkin Spice Granola gemacht: knusprige Haferflocken, geröstete Haselnüsse, Ahornsirup und…
Es gibt kaum etwas Schöneres als einen gemütlichen Pizzaabend mit Freunden oder der Familie. Ein schön gedeckter Tisch, der Duft von frisch gebackener Pizza und jeder kann sich seine Lieblingspizza…