Traubensaft selber machen stand dieses Jahr eigentlich überhaupt nicht auf meinem Plan. Bis ich im Garten vor unseren reifen Trauben stand und ziemlich schnell klar war: Das sind definitiv zu…
Pizza oder Pommes? Bei mir muss man sich da definitiv nicht entscheiden. Pizza Pommes gehört tatsächlich zu meinen absoluten Lieblingspizzen und ist für mich genau die richtige Mischung aus knusprigem…
Dieser Aprikosen Crumble mit saftigen Aprikosen und knusprigen Haferflocken-Streuseln ist einfach gemacht und schmeckt warm mit Vanilleeis besonders lecker. Jetzt beginnt für mich langsam wieder die gemütlichste Zeit in der…
Brookies vom Blech – wenn zwei meiner Lieblingsdesserts aufeinandertreffen Brownies oder Cookies? Wenn ich mich zwischen den beiden entscheiden müsste, hätte ich wahrscheinlich ein kleines Problem. Denn beides gehört definitiv…
Manchmal muss es einfach eine große Bowl mit allem sein, worauf man gerade Lust hat. Diese Süßkartoffel Bowl gehört für mich definitiv in diese Kategorie: warme, würzig geröstete Süßkartoffelwürfel treffen…
Wenn die Holunderbeeren im Spätsommer tiefdunkel am Baum hängen, ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um sie zu ernten und zu verarbeiten. Unser eigener Holunderbaum im Garten hat dieses Jahr besonders…
Karamell-Softeis selber machen: wunderbar cremig, herrlich karamellig und mit knusprigem Keks-Crunch. Einfach zubereitet in der Tefal Freezi. Softeis gehört für mich definitiv zu den Eissorten, bei denen ich nur schwer…
Gefüllte Ofenäpfel mit Vanille-Käsekuchencreme – das perfekte Dessert für die Apfelzeit Wenn die ersten frischen Äpfel Saison haben, beginnt für mich eine der schönsten Zeiten in der Küche. Apfelkuchen, Crumble…
Wenn die Holunderbeeren im Spätsommer tiefschwarz am Baum hängen, ist endlich Erntezeit. Unser eigener Holunderbaum im Garten war dieses Jahr so voll, dass für mich schnell klar war: Daraus müssen…
Nektarinen-Galette mit Mandeln – einfaches Rezept für den Sommer Eine Nektarinen-Galette ist für mich eines dieser Rezepte, die perfekt zum Sommer passen: fruchtig, unkompliziert und herrlich rustikal. Saftige Nektarinen treffen…