Sommerrezepte – frisch, leicht & voller Geschmack | inthekitchenwithsina

Sommer bedeutet Leichtigkeit und Genuss. In dieser Kategorie findest du Rezepte für heiße Tage: frische Salate, kreative Bowls, leichte Hauptgerichte und erfrischende Drinks. Auch Eis und Frozen Yogurt dürfen hier natürlich nicht fehlen. Alles ist schnell gemacht und perfekt für Gartenpartys oder entspannte Abende im Freien.
Mehr über den Artikel erfahren Ofenaprikosen mit Burrata
Ofenaprikosen mit Burrata

Ofenaprikosen mit Burrata

Süß trifft cremig: Ofen‑Aprikosen mit Burrata – das perfekte Sommer-Dessert! 🍑Genieße den Sommermoment mit frischen, im Ofen karamellisierten Aprikosen, die mit milder Burrata und einem Hauch Honig oder Balsamico ein…

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Mehr über den Artikel erfahren Schnelles Zitronentiramisu mit Lemon Curd
Schnelles Zitronentiramisu mit Lemon Curd

Schnelles Zitronentiramisu mit Lemon Curd

Schnelles Zitronentiramisu mit Lemon Curd – das perfekte sommerliche Dessert! 🍋Frisch, cremig und herrlich zitronig überzeugt dieses einfache Zitronentiramisu ohne rohes Eiweiß mit einer fluffigen Mascarpone-Sahne-Creme und fruchtigem Lemon Curd.…

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Mehr über den Artikel erfahren Zitronen Blechkuchen – saftig, einfach & unglaublich frisch
Zitronen Blechkuchen - so saftig und einfach

Zitronen Blechkuchen – saftig, einfach & unglaublich frisch

Dieser Zitronen Blechkuchen ist einer dieser Klassiker, die man einmal backt – und dann immer wieder macht. Er ist herrlich frisch, intensiv zitronig und vor allem unglaublich saftig. Genau so,…

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Mehr über den Artikel erfahren Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe
Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe

Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe

  Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe Manchmal braucht es einfach etwas Leichtes und Erfrischendes – und genau dafür ist diese Gurken-Buttermilch-Suppe perfekt! Super cremig durch Crème fraîche, fein gewürzt und im Thermomix in…

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Mehr über den Artikel erfahren Gebackene Trauben mit Burrata, Parmaschinken und Walnüssen
Gebackene Trauben mit Burrata Paramaschinken und Walnüssen auf Rucola

Gebackene Trauben mit Burrata, Parmaschinken und Walnüssen

Gebackene Trauben sind so ein kleines Rezept-Highlight, das viel besonderer schmeckt, als es auf den ersten Blick klingt. Durch das Backen im Ofen werden die Trauben wunderbar weich, süß und…

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Feigen mit Mozzarella und Pinienkernen auf einem Salatbett

Feigen mit Mozzarella und Pinienkernen auf einem Salatbett

Feigen-Mozzarella-Salat mit Pinienkernen auf Salatbett ist eine sommerlich leichte Kombination aus saftigen Feigen, cremigem Mozzarella und gerösteten Pinienkernen. Die Aromen von süß und herzhaft verschmelzen auf dem knackigen Salatbett mit…

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