Cranberry Marmelade Die perfekte Marmelade um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Bereit für Plätzchen, Glühwein und Christmas Songs? Zutaten für die Weihnachtsmarmelade: * 600 g frische…
In der Herbst- und Winterzeit darf Rotkraut als Beilage nicht fehlen. Dieses Jahr wollte ich es unbedingt mal selbst herstellen. Probiert es aus, es lohnt sich. Ihr benötigt:- 1 großer Rotkohl…
Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨ Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨. Cremig, herzhaft und voller Gemüse ist sie das perfekte Rezept für kalte Tage. Die Kombination aus frischen…
Als perfekte Ergänzung zur Suppe habe ich dieses Fladenbrot gebacken. Zutaten für 1-2 Foccacia:Teig* 1 kg Mehl (Typ 0)* 40 g Zucker* 25 g Salz* 11 g Trockenhefe* 600-700 g Wasser*…
Bei uns gibt es heute Döner und dieses Mal wollte ich die Dönerbrötchen (Pides) selbst herstellen. Gesagt, getan: Zutaten für 10-12 Dönerbrötchen / Pides: Teig * 1 kg Mehl (Typ…
Karottenmuffins mit Frischkäse-Kokos-Frosting Ich hatte Lust mal eine neue Kombination auszuprobieren und hierbei sind diese leckeren Cupcakes entstanden. Für 12 Karottenmuffins mit Frischkäse-Kokos-Frosting benötigt ihr: Teig * 3 Eier *…
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein typisches Herbstgericht. Ihr benötigt für die Hackbällchen mit Pilzrahmsoße: Hackbällchen * 500 g Hackfleisch (Rind) * 2 EL Semmelbrösel oder Paniermehl *…
Lust auf eine nicht alltägliche Suppe?Dann hab ich heute mal eine etwas andere Suppe für Euch.Ihr benötigt für die Rieslingsuppe:* 200 g Zwiebeln, halbiert* 1 Porree/ Lauch* 200 g Kartoffeln,…
Schon die ganze Woche hatte ich Lust auf einen Streuselkuchen.Zutaten für ein Blech Kirschstreuselkuchen: – 2 Gläser Kirschen (entsteint)– 500 g Mehl– 1,5 Pck Backpulver– 500 g Butter (250 g warm…
Ihr habt Lust auf eine abwechslungsreiche Suppe? Dann ist diese Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe genau das Richtige. Zutaten: * 500 g Hackfleisch (Rind) * 2 EL Sonnenblumenöl (neutrales Öl) * 2 Stangen Lauch…