Knusprige Kartoffelecken

Egal ob als Beilage oder Hauptspeise diese knusprigen Kartoffelecken solltet ihr euch nicht entgehen lassen 😉🥔

Print Recipe Pin Recipe Bewertung

Prep Time: 10

Cook Time: 30

Total Time: 40

Course: Beilage, Hauptgericht

Cuisine: Einfache Küche, Schnelle Küche

Keyword: Kartoffel, Kartoffelecken, Kartoffeln, Kartoffeln aus dem Backofen, Kartoffeln vom Blech, Kartoffelspalten, Knusprig, Knusprige Kartoffelecken, Rosmarin, Rosmarinkartoffel, Rosmarinkartoffeln, Schnelle Kartoffeln

Servings: Personen

Equipment

1 Backofen
1 Backblech

Ingredients

500 g Drillinge
3-4 TL Olivenöl
2-3 TL Pommesgewürz
1 TL grobes Meersalz
2-3 Zweige Rosmarin

Instructions

Den Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
Die Drillinge gründlich waschen und in kleine Kartoffelecken schneiden (vierteln oder achteln).
Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit dem Olivenöl übergießen.
Die Kartoffeln dann mit Pommesgewürz und Meerssalz würzen.
Den Rosmarin grob hacken und ebenfalls übers Backblech verteilen.
Die Kartoffelecken für 20-30 Minuten im Backofen knusprig backen.