Dattelcurrydip
Cremig, süß und würzig – dieser Dip ist der perfekte Begleiter zu Brot, Rohkost oder Gegrilltem! Die natürliche Süße der Datteln kombiniert mit aromatischem Curry und einem Hauch Honig sorgt für eine besondere Geschmacksexplosion. In nur wenigen Minuten im Thermomix zubereitet, ist er ideal für jede Party oder als schneller Snack.
Vorbereitungszeit: 1 Stunde Stunde
Gericht: Brunch, Dip
Küche: Deutsche Küche, Orientalisch, Orientalische Küche
Keyword: Curry, Dattelcurrydip, Datteldip, Datteln, Dip, Frischkäsecreme
Servings: 1 Portion
Kochutensilien
- 1 Hochleistungsmixer z.B. Thermomix
Zutaten
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
- 100 g Schmand
- 80 g getrocknete Datteln entsteint
- 1 TL Currypulver (hochwertig)
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Salz
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
Anleitungen
- Datteln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
- Restliche Zutaten hinzufügen, 20 Sek. | Stufe 4 cremig mixen.
Notizen
💡 Tipp: Der Dip schmeckt noch besser, wenn er ein paar Stunden durchzieht!
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