Dattelcurrydip

Cremig, süß und würzig – dieser Dip ist der perfekte Begleiter zu Brot, Rohkost oder Gegrilltem! Die natürliche Süße der Datteln kombiniert mit aromatischem Curry und einem Hauch Honig sorgt für eine besondere Geschmacksexplosion. In nur wenigen Minuten im Thermomix zubereitet, ist er ideal für jede Party oder als schneller Snack.

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Vorbereitungszeit: 1

Gericht: Brunch, Dip

Küche: Deutsche Küche, Orientalisch, Orientalische Küche

Keyword: Curry, Dattelcurrydip, Datteldip, Datteln, Dip, Frischkäsecreme

Servings: Portion

Kochutensilien

1 Hochleistungsmixer z.B. Thermomix

Zutaten

150 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Schmand
80 g getrocknete Datteln entsteint
1 TL Currypulver (hochwertig)
1 TL Honig
1/2 TL Salz
1 Zehe Knoblauch
1 Prise Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft

Anleitungen

Datteln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzufügen, 20 Sek. | Stufe 4 cremig mixen.

Notizen

💡 Tipp: Der Dip schmeckt noch besser, wenn er ein paar Stunden durchzieht!

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