Ausstecherle
Ausstecherle gehören für mich zu den schönsten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Diese zarten, buttrigen Plätzchen behalten beim Backen ihre Form, lassen sich wunderbar verzieren und schmecken genau so, wie man es…
Ausstecherle gehören für mich zu den schönsten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Diese zarten, buttrigen Plätzchen behalten beim Backen ihre Form, lassen sich wunderbar verzieren und schmecken genau so, wie man es…
Lasst uns gemeinsam in die Weihnachtszeit starten! Auf die Plätzchen ….fertig …los! Wir beginnen mit meinem absoluten Lieblingsrezept - der Basisteig für mein geliebtes Buttergebäck. Für den Butterteig benötigt ihr:…
Das Herbstwetter und der Dauerregen schreien förmlich nach einer weiteren Suppe. Ihr benötigt: * 1 Hokkaido * 1-2 Zwiebeln * 4-5 Spitzpaprika * 3-4 Knoblauchzehen * 2-3 TL Olivenöl *…
Cranberry Marmelade Die perfekte Marmelade um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Bereit für Plätzchen, Glühwein und Christmas Songs? Zutaten für die Weihnachtsmarmelade: * 600 g frische…
In der Herbst- und Winterzeit darf Rotkraut als Beilage nicht fehlen. Dieses Jahr wollte ich es unbedingt mal selbst herstellen. Probiert es aus, es lohnt sich. Ihr benötigt:- 1 großer Rotkohl…
Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨ Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨. Cremig, herzhaft und voller Gemüse ist sie das perfekte Rezept für kalte Tage. Die Kombination aus frischen…
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein typisches Herbstgericht. Ihr benötigt für die Hackbällchen mit Pilzrahmsoße: Hackbällchen * 500 g Hackfleisch (Rind) * 2 EL Semmelbrösel oder Paniermehl *…
Habt ihr Lust auf eine herbstliche Frühstücksidee? Dann ist dieses Granola im Handumdrehen gemacht. Ihr benötigt: * 200 g Haferflocken * 50 g gepuffter Amaranth (oder Quinoa) * 50 g…
Eine warme Brokkolisuppe ist für mich genau das Richtige, wenn die Tage langsam wieder kühler werden. Eine cremige Brokkolisuppe gehört für mich zu den Rezepten, die einfach nie aus der…
Habt ihr Lust auf einen leichten Herbst Salat?Bei mir gibt es heute diesen leckeren Rucolasalat mit Bresaola.Ihr benötigt für zwei Teller:- 1 Pck /Bündel Rucola- 1 Pck Bresaola- 1-2 Birnen-…