Saisonale Rezepte

Kochen und backen im Rhythmus der Jahreszeiten – das macht nicht nur Freude, sondern bringt auch die besten Aromen auf den Teller. In dieser Kategorie findest du Rezepte passend zur Saison: frische Frühlingsideen, sommerlich-leichte Gerichte, herbstliche Klassiker mit Kürbis & Co. und winterliche Wohlfühlrezepte. Auch Weihnachten hat hier einen besonderen Platz mit festlichen Plätzchen, Kuchen und Getränken. So kannst du das ganze Jahr über saisonal genießen – abwechslungsreich, nachhaltig und unglaublich lecker.

Brownies mit Kürbispüree und Pekannüssen – Herbst Edition

Brownies mit Kürbispüree sind meine liebste Herbst-Variante: fudgy, saftig und mit einem sanften Kürbis-Aroma, das perfekt zur Schokolade passt. Obendrauf kommen karamellisierte Pekannüsse mit Ahornsirup für Crunch und herbstliche Süße…

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Brownies mit Kürbispüree und Pekannüssen

Gyoza Auflauf mit Curry-Erdnusssoße – One Pot Soulfood

Gyoza Auflauf ist für mich das perfekte Soulfood im Herbst 🥟🍂 In einer cremigen Curry-Erdnusssoße garen Zucchini und Paprika direkt im Ofen, während die Gyoza oben goldbraun und knusprig werden.…

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Gyoza Auflauf mit Curry-Erdnusssoße

Joghurt Mango Eis – erfrischend & gesund

Dieses Joghurt Mango Eis bringt Tropen-Feeling direkt in deine Küche! 🥭🍦Mit nur drei Zutaten und ganz ohne Eismaschine gelingt dir ein cremiges Sommer-Eis, das nicht nur herrlich frisch schmeckt, sondern…

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frozen yogurt mango sommer rezept

Halloumi Salat mit Mangodressing – Sommerrezept

Dieser Halloumi Salat mit Mangodressing ist die perfekte Mischung aus süß und herzhaft - einfach Sommer auf dem Teller. 🥭 Knusprig gebratener Halloumi, der in der Pfanne mit Ahornsirup karamellisiert…

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sommer salat mit halloumi und mango dressing

Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen mit getrockneten Tomaten | Antipasti Rezept

Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen mit getrockneten Tomaten sind der perfekte Mix aus mediterranem Flair und aromatischem Genuss. 🌿 Dieses einfache Antipasti-Rezept ist in nur 10 Minuten zubereitet und eignet sich ideal als…

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Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen

Alkoholfreier Mojito mit Maracuja – Sommerdrink Rezept

Dieser fruchtige, alkoholfreie Mojito mit Maracuja bringt dir Sommerfeeling ins Glas! Spritziger Schweppes Mojito, exotischer Maracujasaft, frische Minze und Limette – in nur 5 Minuten zubereitet. Perfekt für heiße Tage,…

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alkoholfreier Mojito mit Maracuja

Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix – Mediterrane Grillbutter in 5 Minuten

Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix ist der perfekte Allrounder in der Sommerküche: Aromatisch, cremig und in nur wenigen Minuten zubereitet. Frischer Basilikum, getrocknete Tomaten und Knoblauch verbinden sich zu einer mediterranen…

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Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix mit Basilikum auf Baguette

frozen Joghurt Mango Bites

Frozen Joghurt Mango Bites mit weißer Schokolade Süß, fruchtig, eisgekühlt – der perfekte Snack für heiße Tage An warmen Sommertagen gibt es kaum etwas Besseres als eine erfrischende Kleinigkeit aus…

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Cremige Pasta mit Salsiccia

Schnelle cremige Pasta mit Salsiccia, Champignons, Erbsen und Tomaten – ein einfaches italienisches Rezept, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Herzhaft trifft Frische – italienisches Soulfood mit…

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cremige Pasta mit Salsiccia