Polenta 🌽 Goldenes Soulfood für jeden Anlass! 🌿Heute dreht sich alles um Polenta – ein echtes Allround-Talent aus der italienischen Küche. Ob cremig serviert oder knusprig angebraten, dieses Gericht…
Vanillesauce Zwischen den Feiertagen darf es ruhig ein bisschen Komfortfood sein – und was passt besser als eine samtige Vanillesoße? Perfekt zu Apfelstrudel, Kuchen oder einfach pur! Dieses einfache…
Karamellisierter Kürbis aus dem Backofen Karamellisierter Butternut-Kürbis mit Walnüssen ist ein wunderbares Herbstgericht, das mit seiner Balance aus süßen und herzhaften Aromen begeistert. Der Kürbis wird im Ofen geröstet,…
Corn Ribs Recipe 🌽 oder Maiskolben mal anders… Ein wunderbarer amerikanischer Trend der sich immer mehr auch hierzulande einschleicht ☺️Perfekt zum Dippen als Snack oder Beilage. BackofenBackblechBackpapier 2 Stück frische…
Pastateig für Spaghetti und Tagliatelle Ich liebe Pasta und ganz besonders selbstgemachte Pasta. Deshalb verrate ich euch heute mein Lieblingsrezept für Spaghettiteig und Tagliatelleteig 🍝🍝🍝 KitchenaidNudelaufsatz für KitchenaidKochtopf 500…
Currysoße (Currywurst) Ihr seid bereit für das nächste EM-Spiel und wollt euren Gäste in der Halbzeitpause mit einem leckeren aber einfachen Gericht begeistern?Dann lässt sich diese selbstgemachte Currywurstsoße hervorragend…
Knusprige Kartoffelecken Egal ob als Beilage oder Hauptspeise diese knusprigen Kartoffelecken solltet ihr euch nicht entgehen lassen 😉🥔 BackofenBackblech 500 g Drillinge3-4 TL Olivenöl2-3 TL Pommesgewürz1 TL grobes Meersalz2-3 Zweige…
Du suchst nach einem frischen, leichten Dip, der im Frühling und Sommer auf keinen Fall fehlen darf? Unser Gurke-Radieschen-Dip kombiniert knackige Radieschen, saftige Gurke und cremigen Schmand zu einem perfekten…
Bohnen mit Baconmantel aus dem BackofenHeute darf ich ein amerikanisches Rezept mit euch teilen, welchem kaum jemand widerstehen kann * 400 g Prinzenbohnen / Grüne Bohnen* 1-2 Pck Frühstücksspeck* 125…
Dieses klassische Mürbeteig-Grundrezept ist ein echter Allrounder in meiner Küche: buttrig, mürbe und vielseitig einsetzbar Ob für zarte Ausstecherle, knusprige Tartelettes oder saftige Kuchenböden. Die einfache Zubereitung macht dich zum…