Wo sind die Kokosfans? Höchste Zeit für ein Kokoseis.Ich teste mich aktuell durch unterschiedliche Eis-Rezepte.Für die Eismasse braucht ihr folgende Zutaten:130 g Zucker75 g Kokosraspeln1 TL Vanilleextrakt1 Dose Kokosmilch (400 g)200…
Lecker, gesund und voller Vitamine.Hier ist es gerade zu unerträglich heiß Da ist ein leckerer Obstsalat mit frischer Minze genau der richtige Snack. Mein Obstsalat besteht heute aus:- 2 Äpfel- 1…
Bei uns wird heute gegrillt. Gemeinsam mit meiner Mama habe ich ein paar Salate zubereitet.Einer ihrer Lieblingssalate ist dieser schnelle Bulgursalat: Zutaten:- 1 Tasse Bulgur- 2 Spitzpaprika (grün und rot)- 1 Tomate-…
Manchmal braucht es einfach ein richtiges Soulfood – und genau das sind diese Knödel mit Pilzrahmsoße. Cremig, deftig und voller Geschmack bringen sie echtes Hüttenfeeling auf den Teller. Die Semmelknödel…
Bei heißen Wetter finde ich diese erfrischende leichte Vorspeisen einfach perfekt. Hier erhaltet Ihr das Rezept für eine leichte Frischkäsecreme mit Zitronennote in Kombination mit Räucherlachs Zutaten: (3-6 Glässchen) 1…
Wer möchte ein Glas erfrischende Zitronenlimonade? So einfach und bei den heißen Temperaturen genau das Richtige Zutaten:2-3 Biozitronen500 ml Mineralwasser1 Handvoll Minzblätter50-60 g Zucker(Eiswürfel) Die Zitronen vierteln und mit allen anderen Zutaten…
Lachsnudeln für Eilige (oder extrem Hungrige ) Zutaten:1 Pck Räucherlachs200 ml Schlagsahne1 Prise Muskatnuss1 Pck LieblingsnudelnSalz und Pfeffer Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen den Räucherlachs in kleine Stücke zupfen und in die…
Plattpfirsichglück im Glas – sommerlich leichtes SchichtdessertSaftige Plattpfirsiche, cremiger Joghurt-Quark, ein Hauch Amaretto und weich getränkter Löffelbiskuit – dieses fruchtige Schichtdessert ist der perfekte Abschluss an warmen Sommertagen. Einfach vorzubereiten,…
Wurstsalat mit selbstgemachten Pommes Eines der absoluten Lieblingsessen der Familie (allerdings in Amerika nicht ganz so einfach umzusetzen).Aber Not macht bekanntlich erfinderisch Oder was sagst Du dazu mein Schwesterherz?Dann fährt man…
Hähnchenbrustfilet mit Cornflakespanade Zutaten: - 1 Becher Buttermilch (wahlweise selbstgemacht) - 500g Hähnchenbrustfilet - Paprikapulver - 1 Pck ungesüßte Cornflakes - Mehl - 2-3 Eier - Salz und Pfeffer Das…