Habt ihr Lust auf eine herzhafte Suppe, die sowohl einfach zuzubereiten, als auch unglaublich lecker ist? Taucht ein in die Welt der Aromen Ihr benötigt folgende Zutaten für die Tortellinisuppe:*…
Als perfekte Ergänzung zur Suppe habe ich dieses Fladenbrot gebacken. Zutaten für 1-2 Foccacia:Teig* 1 kg Mehl (Typ 0)* 40 g Zucker* 25 g Salz* 11 g Trockenhefe* 600-700 g Wasser*…
Bei uns gibt es heute Döner und dieses Mal wollte ich die Dönerbrötchen (Pides) selbst herstellen.Gesagt, getan: Zutaten für 10-12 Dönerbrötchen / Pides:Teig* 1 kg Mehl (Typ 0)* 40 g Zucker*…
Karottenmuffins mit Frischkäse-Kokos-Frosting Ich hatte Lust mal eine neue Kombination auszuprobieren und hierbei sind diese leckeren Cupcakes entstanden.Für 12 Karottenmuffins mit Frischkäse-Kokos-Frosting benötigt ihr: Teig* 3 Eier* Prise Salz* 70 g Zucker*…
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein typisches Herbstgericht. Ihr benötigt für die Hackbällchen mit Pilzrahmsoße: Hackbällchen* 500 g Hackfleisch (Rind)* 2 EL Semmelbrösel oder Paniermehl* 1 mittelgroße Zwiebel* 2 Eier*…
Lust auf eine nicht alltägliche Suppe?Dann hab ich heute mal eine etwas andere Suppe für Euch.Ihr benötigt für die Rieslingsuppe:* 200 g Zwiebeln, halbiert* 1 Porree/ Lauch* 200 g Kartoffeln,…
Schon die ganze Woche hatte ich Lust auf einen Streuselkuchen.Zutaten für ein Blech Kirschstreuselkuchen: – 2 Gläser Kirschen (entsteint)– 500 g Mehl– 1,5 Pck Backpulver– 500 g Butter (250 g warm…
Ihr habt Lust auf eine abwechslungsreiche Suppe? Dann ist diese Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe genau das Richtige. Zutaten:* 500 g Hackfleisch (Rind)* 2 EL Sonnenblumenöl (neutrales Öl)* 2 Stangen Lauch* 750 ml Gemüsebrühe* 200…
Es ist endlich wieder Zeit für ein Herz erwärmendes Kartoffelgratin. Ihr benötigt folgende Zutaten:* 750 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)* 200 ml Sahne* 150 g Frischkäse* 200 g Gratinkäse* 30 g Butter*…
Gnocchi Heute gibt es ein schnelles Gnocchigericht.Gnocchi mit Schinken, Pilzen und ErbsenIhr braucht: – 1-2 Pck Gnocchi oder selbstgemachte Gnocchi – Schwarzwälder Schinken oder Bacon – 4-5 Pilze – 1 Zwiebel- 1-2 EL…
