Wer wünscht sich noch ein wenig den Sommer zurück?
Dann ist dieses Mangodessert im Glas einfach perfekt.

Zutaten für 4 Gläser:

450-500 g Jogurt
250 g Quark
2 Pck Vanillezucker
Abrieb 1 Biozitrone
2 TL weißer Zucker
1-2 Mango

Den Jogurt mit dem Quark und 2 Packungen Vanillezucker vermengen. Abrieb einer Biozitrone hinzugeben und unterheben.
Die Mangos waschen und schälen.
Eine Mango in kleine Würfel schneiden (fürs Topping). Die restliche Mango in Stücken in einen hohen Becher geben und mit 2 TL Zucker mit einem Pürierstab zu einem feinen Mangopüree verarbeiten.
Die Jogurtcreme und das Mangopüree abwechselnd im Glas schichten und am Ende mit den Mangostücken garnieren.

Lasst es euch schmecken.