Feta-Gurke-Orangen-Granatapfel-Salat

Mediterraner Sommersalat mal anders? Hier kommt ein etwas anderer Salat, perfekt als Erfrischung für den Sommer. Euch erwartet ein Feta-Gurke-Orangen-Granatapfel-Salat.

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Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 15

Gericht: Salat

Küche: Mediterran

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Servings: Personen

Kochutensilien

1 Schüssel

Zutaten

1/2 Stück Salatgurke
1/2 Pck Feta
2 Stück Orangen
1/2 Stück Granatapfel
2 Stangen Frühlingszwiebeln

Dressing

1 Hand frische Minze
2 EL Honig oder Agavendicksaft
1/2 Stück Limette
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz

Anleitungen

Alle Zutaten schälen / waschen und in kleine feine Würfel schneiden. Diese dann in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing die Minze fein hacken und alle anderen Komponenten über den Salat geben.
Alles miteinander vermischen und genießen.