Cremiger Eierlikör mit 43er
Dieser selbstgemachte Eierlikör mit Licor 43 ist super cremig, aromatisch und einfach himmlisch lecker! Die feinen Noten von Vanille und Karamell machen ihn zum perfekten Likör für Desserts, Kaffee oder pur auf Eis. Schnell gemacht und ideal als Geschenk oder für besondere Genussmomente!
Vorbereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten
Gericht: Alkoholische Getränke, Getränke
Küche: Alkoholische Getränke, Getränke
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Servings: 2 Flaschen
Kochutensilien
- 1 Thermomix
- 1 Trichter
- 2-3 leere Flaschen mit Verschluss je nach Größe
Zutaten
- 300 g Zucker
- 500 g Schlagsahne
- 200 g Doppelkorn
- 150 g 43er Likör
- 10 Stück Eigelb
- 1 Pck Vanillezucker
Anleitungen
- Alle Zutaten für 9 Minuten bei 70 Grad auf Stufe 4 miteinander vermischen und erhitzen. Danach in sterile Flaschen umfüllen, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern.
- Dieser ist circa 2 Wochen im Kühlschrank haltbar.
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