Saisonale Rezepte

Kochen und backen im Rhythmus der Jahreszeiten – das macht nicht nur Freude, sondern bringt auch die besten Aromen auf den Teller. In dieser Kategorie findest du Rezepte passend zur Saison: frische Frühlingsideen, sommerlich-leichte Gerichte, herbstliche Klassiker mit Kürbis & Co. und winterliche Wohlfühlrezepte. Auch Weihnachten hat hier einen besonderen Platz mit festlichen Plätzchen, Kuchen und Getränken. So kannst du das ganze Jahr über saisonal genießen – abwechslungsreich, nachhaltig und unglaublich lecker.
Mehr über den Artikel erfahren Apfel-Karamell-Tartelettes – knusprig, fruchtig & einfach gemacht
Apfel-Karamell-Tartelettes

Apfel-Karamell-Tartelettes – knusprig, fruchtig & einfach gemacht

pfel-Karamell-Tartelettes sind das perfekte Dessert für gemütliche Herbst- und Wintertage: Ein buttrig-knuspriger Mürbteig, saftige Apfelwürfel mit Ahornsirup und eine weiche, cremige Karamellsauce machen diese Mini-Törtchen unwiderstehlich. Der Duft von warmen…

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Bürgermeisterstück mit Spargel

Bürgermeisterstück Sous-Vide mit weißem Spargel & Sauce Hollandaise

Das Bürgermeisterstück gehört zu den besonders aromatischen und zarten Teilstücken vom Rind und ist trotzdem noch ein echter Geheimtipp in der Küche. Durch die Sous-Vide-Methode wird dieses Stück Fleisch besonders…

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