Heute gibt es wieder ein schnelles Gnocchigericht. Für Gnocchi mit Speck, Pilzen und Erbsen benötigt ihr: – 1-2 Pck Gnocchi oder selbstgemachte Gnocchi – 1 Pck Schinkenspeckwürfel / Dörrfleisch –…
Lust auf ein leckeres Gericht, dass euch ein bisschen die Erinnerung an den Sommer zurück zaubert? Ihr benötigt: - 500 g Hähnchenbrustfilet - 2 TL italienische Gewürzmischung (z.B. Amore von @stayspicedcom )…
Diese Nudeln mit Meeresfrüchten in Tomatensoße sind super schnell gemacht und einfach nur lecker.Ihr benötigt für 3-4 Personen:Frutti di Mare* 1 kg frische Meeresfrüchte oder TK* 1 Zwiebel* 1-2 Knoblauchzehen*…
Das Bürgermeisterstück gehört zu den besonders aromatischen und zarten Teilstücken vom Rind und ist trotzdem noch ein echter Geheimtipp in der Küche. Durch die Sous-Vide-Methode wird dieses Stück Fleisch besonders…
Lust auf einen knusprigen Flammkuchen?Dann ist dieses Rezept genau richtig! Für 2 klassische Flammkuchen benötigt ihr:Teig:* 300 g Weizenmehl* 50 g Olivenöl* 145 ml Wasser* 1/2 TL SalzBelag:* 1 1/2 Becher…
Perfekt für die Advents- und Weihnachtszeit als Vor- oder Hauptspeise. Zutaten:* 600 g vorgekochte Maronen* 1 Zwiebel* 50 g Butter* 800 g Gemüsefond* 200 ml Sahne* 250 ml Vollmilch* Prise Salz…
Endlich kann ich euch mein finales Rezept für Miesmuscheln vorstellen. Für dieses Rezept habe ich mehrere Anläufe gebraucht, bis es wirklich meinen Geschmack getroffen hat. Ihr benötigt für 3-4 Personen:* 2…
Ihr seid Kürbis-Fans und möchtet den Kürbis mal in einer neuen Variante ausprobieren? Dann los! Ihr benötigt: * 1 Butternut * 1 Pck Doppelrahmfrischkäse * 1 Pck Hüttenkäse * 3-5…
Das Herbstwetter und der Dauerregen schreien förmlich nach einer weiteren Suppe. Ihr benötigt: * 1 Hokkaido * 1-2 Zwiebeln * 4-5 Spitzpaprika * 3-4 Knoblauchzehen * 2-3 TL Olivenöl *…
Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨ Tortellini-Suppe ist eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte 🍲✨. Cremig, herzhaft und voller Gemüse ist sie das perfekte Rezept für kalte Tage. Die Kombination aus frischen…