Dips und Saucen Rezepte – Basics

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die ein Gericht perfekt machen. In dieser Kategorie findest du meine liebsten Basics ( Dips und Saucen Rezepte ): cremige Dips, aromatische Saucen, selbstgemachte Brotaufstriche, knusprige Brote & Brötchen sowie eingelegte oder eingekochte Köstlichkeiten. Alles, was deine Rezepte abrundet oder als Beilage glänzt. Ob zum Grillabend, als Vorspeise oder für den Alltag – hier wirst du garantiert fündig. Probier unbedingt meine Tomaten-Kräuter-Butter oder meine Romesco Sauce – einfach, vielseitig und voller Geschmack.
Mehr über den Artikel erfahren Weihnachtliche Frischkäserolle – festliche Vorspeise mit Aprikosen & Pistazien
Weihnachtliche Frischkäserolle
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Weihnachtliche Frischkäserolle – festliche Vorspeise mit Aprikosen & Pistazien

Diese weihnachtliche Frischkäserolle ist der perfekte Beweis dafür, dass festliche Vorspeisen nicht kompliziert sein müssen. Cremiger Frischkäse wird fein abgeschmeckt, gekühlt und anschließend mit getrockneten Aprikosen, Pistazien und Cranberries umhüllt.…

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16. Dezember 2025
Mehr über den Artikel erfahren Tomaten-Oliven-Brot mit Rosmarin – Mediterranes Wurzelbrot einfach selber backen
Tomaten-Oliven-Brot mit Rosmarin
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Tomaten-Oliven-Brot mit Rosmarin – Mediterranes Wurzelbrot einfach selber backen

Dieses Tomaten-Oliven-Brot ist purer Sommergenuss – duftet nach Sonne, Kräutern und frischem Rosmarin. Mit getrockneten Soft-Tomaten, saftigen Oliven und einem Hauch italienischer Kräuter erinnert es an Urlaub in der Toskana.…

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18. Oktober 2025
Mehr über den Artikel erfahren Pumpkin Spice Gewürz selber machen – In 5 Min. fertig
Pumpkin Spice Gewürz selber machen
Dips und Saucen Rezepte – Basics / Grundrezepte – Basics für deine Küche | inthekitchenwithsina / Herbstrezepte – Kürbis, Äpfel & Wohlfühlgerichte | inthekitchenwithsina / Saisonale Rezepte

Pumpkin Spice Gewürz selber machen – In 5 Min. fertig

Pumpkin Spice Gewürz ist der Inbegriff von Herbst und sorgt für den typischen Geschmack in Pumpkin Spice Latte, Muffins, Kuchen oder Porridge. Die Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und…

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25. September 2025
Mehr über den Artikel erfahren Kürbispüree selber machen – Grundrezept & Tipps zum Einfrieren
Kürbispüree portionsweise einfrieren im Frischhaltebeutel
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Kürbispüree selber machen – Grundrezept & Tipps zum Einfrieren

Kürbispüree selber machen ist viel einfacher, als viele denken 🎃 Mit nur einem Kürbis und ein wenig Zeit hast du die perfekte Basis für unzählige Herbstrezepte. Egal ob als Grundlage…

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23. September 2025
Mehr über den Artikel erfahren Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix – Mediterrane Grillbutter in 5 Minuten
Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix mit Basilikum auf Baguette
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Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix – Mediterrane Grillbutter in 5 Minuten

Tomaten-Kräuter-Butter aus dem Thermomix ist der perfekte Allrounder in der Sommerküche: Aromatisch, cremig und in nur wenigen Minuten zubereitet. Frischer Basilikum, getrocknete Tomaten und Knoblauch verbinden sich zu einer mediterranen…

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9. August 2025
Mehr über den Artikel erfahren Veganes Basilikumpesto
Veganes Basilikumpesto
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Veganes Basilikumpesto

🌿 Grünes Gold im Glas – mein liebstes Sommer-Must-HavePesto-Zeit ist die beste Zeit! 💚Ob auf Pasta, als Topping fürs Brot oder einfach pur gelöffelt – dieses Basilikumpesto ist aus meiner…

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13. Juli 2025
Mehr über den Artikel erfahren Romesco-Sauce mit Grillgemüse
Romesco-Sauce
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Romesco-Sauce mit Grillgemüse

Verführerisch-würzige Romesco-Sauce trifft buntes Grillgemüse – dein neues Lieblingsrezept! 🍅🔥 Entdecke mit mir die authentische Romesco-Sauce aus Katalonien: eine samtig-würzige Komposition aus gerösteten Paprika, reifen Tomaten, aromatischem Knoblauch, knackigen Mandeln…

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2. Juli 2025