Für mich ein besonderes Highlight und perfekt für den Frühling / Sommer.Probiert die Torte unbedingt aus! Für den Biskuit mit Pistazien:* 300 g Süßrahmbutter* 250 g weißer Zucker* 8 Eier (M)*…
Im Frühling schmeckt dieses Kompott hervorragend mit Vanilleeis. Zutaten:600 g Rhabarber85 g weißer Zucker1-2 EL Zitronensaft100 ml Wasser1/2 TL Vanilleextrakt Zunächst den Rhabarber waschen (ggfs. harte Fasern mit einem Spargelschäler oder Messer…
Grüner Spargel mit Drillingen und Sauce Hollandaise Auch ich habe offiziell die Spargelzeit eingeläutet und zwar mit Spargel und Kartoffeln regional von @martinshof_ballreich Ihr benötigt: Spargel und Kartoffeln * 1 Bund…
Heute gibt es wieder ein schnelles Pastarezept - Tortellini mit getrockneten Tomaten, Pilzen und BlattspinatFür das Rezept benötigt ihr:- 1 Pck Tortellini (am besten selbstgemacht)- 1 Zwiebel- 1-2 Knoblauchzehen- 2-3…
Lauchcremesuppe a la MamaHeute gibt es wieder ein Familienrezept. Diesmal diese Lauchcremesuppe.Ein ganz einfaches, schnelles Rezept. Perfekt für Regentage wie heute. Zutaten:* 1 - 2 Stangen Lauch / Porree* 25 g…
Ostercupcakes stern rückt immer näher. Seid ihr schon vorbereitet? Unter diesen Ostercupcakes versteckt sich ein Vanillecupcake mit Erdbeer-Frischkäse-Frosting MuffinblechSpritzbeutel* Muffinpapierförmchen* Kleine Ostereier Teig250 g Süßrahmbutter (Zimmertemperatur)4 Stück Eier (M)225 g…
Dieser Rührkuchen eignet sich perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss.Ein toller Hingucker auf dem Ostertisch. Ihr benötigt hierfür:* 250 g Süßrahmbutter (Zimmertemperatur)* 4 Eier (M)* 225 g weißer Zucker*…
Heute teile ich ein Familienrezept mit euch! Und zwar das Backofen Grumbeere Rezept von meiner Oma. Ihr benötigt für ein mittleres Blech (3-4 Personen) - 750 g - 1 kg…
Erdbeer-Mascarpone-Torte Diese Wochenende hatte ich mal wieder Lust eine kleine Torte zu zaubern. Durch die frischen Erdbeeren und die Mascarpone-Quark-Creme macht sie Lust auf Frühling und Sommer. Ihr benötigt für eine…
Hackfleischpfanne mit Gemüse und Nudeln Heute gibt es wieder ein Pastarezept mit allerlei Gemüse und Hackfleisch. Für das Rezept benötigt ihr: - 500 g Lieblingsnudeln - 500 g Hackfleisch -…