Eieraufstrich
Ein toller Aufstrich zum Brunchen, der super schnell gemacht ist. Zutaten für den Eieraufstrich: - 6 Eier - 2-3 TL frischer Schnittlauch - 100 g Mayonnaise - 1 TL Senf…
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23. September 2023
Eieraufstrich
Windbeuteltorte
Zu meinem Geburtstag backe ich jedes Jahr diese Windbeuteltorte und dennoch wird sie jedes Jahr von meinen Gästen absolut gefeiert.Zutaten für eine Windbeuteltorte: Teig:- 200 g Mehl- 180 g weißer Zucker-…
23. September 2023
Windbeuteltorte
Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten aus dem Backofen
Diese Tomatensuppe ist eine meiner Lieblingssuppen. Die Tomatensuppe mit gerösteten Tomaten aus dem Backofen solltet ihr sie auf jeden Fall ausprobieren Zutaten: - 1 kg sonnengereifte Tomaten - 1-2 Zwiebeln -…
23. September 2023
Tomatensuppe
Nutellakuchen
Lust auf eine richtige Schokobombe? Dann ist dieser Nutellakuchen genau das Richtige. Zutaten:- 4 Eier- 150 g weißer Zucker- 1 Prise Salz- 1 TL Vanilleextrakt- 125 g Nutella- 250 g Weizenmehl-…
23. September 2023
Nutellakuchen
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat a la MamaKartoffelsalat kann man auf so viele unterschiedliche Arten zubereiten. Heute zeig ich euch das Lieblingsrezept meiner Mama. Ihr benötigt:- 800 g (vorwiegend) festkochende Kartoffeln- 2 Pck Dörrfleischwürfel /…
23. September 2023
Kartoffelsalat
Blätterteigteilchen mit Vanillepudding und Erdbeeren
Eine schnelle und unkomplizierte Teilchenidee zum Kaffee, Tee oder einer heißen Schokolade. Dann sind diese Blätterteigteilchen mit Vanillepudding und Erdbeeren genau das Richtige. Zutaten: * 1 Pck Blätterteig * 500…
23. September 2023
Blätterteigteilchen mit Vanillepudding und Erdbeeren
Blumenkohl aus dem Backofen
Perfekt als Snack oder Vorspeise mit einem leckeren Dip oder als Beilage zum Grillen. Ihr benötigt für den Blumenkohl aus dem Backofen:- 1 Blumenkohl- 40-50 ml Olivenöl- 1-2 TL Paprikapulver edelsüß-…
23. September 2023
Blumenkohl aus dem Backofen
Tortellinisalat
Als Abendessen oder Beilage zum Grillen ist dieser Tortellinisalat einfach perfekt um die letzten Sommertage abzurunden. Zutaten:1 Pck Tortellini1 Pck Dörrfleisch- oder Speckwürfel1-2 Hände frischer Babyspinat2 Pck Mini-Mozzarellakugeln8 Cherrytomaten1 Pck Pinienkerne2-3…
23. September 2023
Tortellinisalat
Béchamelsauce
Die Béchamelsauce lässt sich vielseitig einsetzen unter anderem z.B. bei meinem Lasagnerezept oder dem Brokkoli-Nudel-Auflauf. Zutaten für die Béchamelsauce - 1 Liter Milch - 100g Butter - 100g Mehl -…
23. September 2023
Béchamelsauce
Lasagne
Mein Lasagnerezept - Mal wieder Lust auf eine leckere Lasagne, die Herz und Bauch erwärmt? Zutaten für eine große Auflaufform:- 800g reines Rinderhackfleisch- 800g Dosentomaten (geschält)- 3 Zwiebeln- (Fenchel) Olivenöl- 2…
23. September 2023
Lasagne