Apfel-Marzipan-Tarte

Apfel Marzipan Tarte Der perfekte Kuchen für einen verregneten Nachmittag. Dieser hier wärmt das Herz von innen.Ihr benötigt für die Apfel Marzipan Tarte: MürbteigFür den Mürbteig benötigt ihr:
* 250 g Weizenmehl
* 1/2…

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Apfel-Marzipan-Tarte

Flammkuchen (klassisch)

Lust auf einen knusprigen Flammkuchen?Dann ist dieses Rezept genau richtig! Für 2 klassische Flammkuchen benötigt ihr:Teig:* 300 g Weizenmehl* 50 g Olivenöl* 145 ml Wasser* 1/2 TL SalzBelag:* 1 1/2 Becher…

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Flammkuchen (klassisch)

Mürbteig

Der Mürbteig ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Hier mein Lieblingsrezept: Für den Mürbteig benötigt ihr: * 500 g Weizenmehl * 1 TL Backpulver * 300 g Süßrahmbutter (kalt)…

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Mürbteig

Karamellsoße

Zutaten für flüssiges Karamell (ca. 200-250 ml) * 750 g Vollmilch * 150 g Sahne * 1/2 TL Salz * 1/4 TL Natron * 2 TL Vanilleextrakt * 225 g…

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Karamell

Pochierte Birne

Ein tolles Dessert für Silvester oder Weihnachten ist diese pochierte Birne. Ihr benötigt für 4 Portionen pochierte Birne:* 4 Birnen* 1 Bio-Orange* 1 Bio-Zitrone* 2 Sternanis* 1 Zimtstange* 1 Liter Wasser*…

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Pochierte Birne

Cranberry-Sauce (süß)

Cranberry-Sauce (süß) für Desserts Hier in einer Variante mit Mini-PAVLOVAS und gezuckerten CranberrysUnser Dessert von Weihnachten Das Rezept für die Mini-PAVLOVAS findet ihr bei @kasiasweetdream / Mini Pavlovas - Kasia Sweet Dream Die…

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Cranberry-Sauce (süß)

Cranberry-Secco

Für die Feiertage oder Silvester eignet sich dieser leckere Drink perfekt als kleines Highlight. Ihr benötigt für den Cranberry-Secco:- 1 Flasche Prosecco- 1 Packung / Flasche Cranberrysaft- etwas Zitronensaft- 2 EL…

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Cranberry-Secco

Gezuckerte Cranberrys

Gezuckerte Cranberrys 125 g frische Cranberrys 125 g Rosmarin Jeweils 125 g Wasser Jeweils 150 g Weißer Zucker Zuerst erfolgt die Prozedur mit den Cranberrys und anschließend mit dem Rosmarin. Das…

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Gezuckerte Cranberrys

Milchmädchen-Buttercreme

Die Milchmädchen-Buttercreme ist eine süße stabile Buttercreme.Ihr benötigt für eine 20er Torte:500 g weiche Butter (Zimmertemperatur)400 g Milchmädchen1 Prise Salz1/2 TL VanilleextraktIhr könnt die Buttercreme entweder mit einem Handrührgerät oder…

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Milchmädchen-Buttercreme

Tortenboden

Mein Lieblingsrezept für Tortenböden ist dieses hier. Ich benutze es schon ewig und es lässt sich toll abwandeln. Ihr benötigt für eine 20er Form für 3-4 dünne Tortenböden: 4 Eier…

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Tortenboden