Milchmädchen-Buttercreme

Die Milchmädchen-Buttercreme ist eine süße stabile Buttercreme.Ihr benötigt für eine 20er Torte:500 g weiche Butter (Zimmertemperatur)400 g Milchmädchen1 Prise Salz1/2 TL VanilleextraktIhr könnt die Buttercreme entweder mit einem Handrührgerät oder…

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Milchmädchen-Buttercreme

Cranberrytorte

Cranberrytorte Teil 1 - Tortenböden Mein Lieblingsrezept für Tortenböden ist dieses hier. Ich benutze es schon ewig und es lässt sich toll abwandeln. Ihr benötigt für eine 20er Form für…

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Cranberrytorte

Eierlikör mit 43er Likör

Und da Last-Minute-Geschenke scheinbar aktuell sehr beliebt sind, noch ein tolles Rezept für ein Mitbringsel. Ihr benötigt:- 300 g Zucker- 500 Schlagsahne- 200 g Doppelkorn- 150 g 43er Likör- 10 Eigelb-…

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Eierlikör

Bruchschokolade

Schnelles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk gefällig?Dann ist diese Bruchschokolade genau das Richtige für Dich. Zutaten:* 10-12 Tafeln unterschiedlicher Schokolade (6 Tafeln Zartbitterschokolade, 4 Tafeln Vollmilchschokolade, 2 weiße Schokolade)* Dekor wie Streusel, Nüsse, Krokant,…

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Bruchschokolade

Schokocupcake mit Cranberryfüllung

Schokocupcake mit Cranberryfüllung Ein perfekter weihnachtlicher Cupcake Auch ein tolles Dessert für die Festtage Muffins* 150 g Zartbitterschokolade* 100 g Schokodrops / Schokostücke* 3 Eier* 350 ml Milch* 100 ml Sonnenblumenöl (neutrales…

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Schokocupcake mit Cranberryfüllung

Schoko-Karamell-Cupcakes

Schoko-Karamell-Cupcakes mit besonderem Highlight Muffins* 150 g Zartbitterschokolade* 100 g Schokodrops / Schokostücke* 3 Eier* 350 ml Milch* 100 ml Sonnenblumenöl (neutrales Öl)* 1/2 Pck Backpulver* 60 g Backkakao* 100 g…

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Schoko-Karamell-Cupcakes

Cranberry-Sauce

Wenn man schon mal Besuch aus den USA hat, dann darf an den Festtagen eine Cranberry Sauce nicht fehlen.Diese passt perfekt zu Wild, Schmorgerichten und Braten.Eine fruchtig-herbe Alternative zu Preiselbeeren. Zutaten:*…

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Cranberry-Sauce1

Maronensuppe

Perfekt für die Advents- und Weihnachtszeit als Vor- oder Hauptspeise. Zutaten:* 600 g vorgekochte Maronen* 1 Zwiebel* 50 g Butter* 800 g Gemüsefond* 200 ml Sahne* 250 ml Vollmilch* Prise Salz…

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Maronensuppe