Ranch Dressing

In Amerika eines der beliebtesten Dressings und auch eines meiner Favoriten.

Zutaten:
200g Mayonnaise
bis zu 50 g Buttermilch
1 Becher Saure Sahne
1/2 Bund Petersilie
3 TL Schnittlauch
1 Knoblauchzeh
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Dill (getrocknet)
1 TL Worcestersauce
1 TL heller Balsamico
1/2 TL Paprikapulver (süß)
Pfeffer und Salz

Den Knoblauch und die Petersilie (ohne Stiele) fein hacken oder im Mixer zerkleinern.
Anschließend alle Zutaten miteinander vermengen / verrühren und abschmecken.

Je nach Verwendung als Dip oder Salatsoße die Menge der Buttermilch anpassen.
Eines meiner Highlights zum Grillen