Lachsnudeln für Eilige (oder extrem Hungrige )

Zutaten:
1 Pck Räucherlachs
200 ml Schlagsahne
1 Prise Muskatnuss
1 Pck Lieblingsnudeln
Salz und Pfeffer

Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen den Räucherlachs in kleine Stücke zupfen und in die heiße Pfanne geben.
Von allen Seiten langsam anbraten.
Wenn der Räucherlachs anfängt kross zu werden, die Schlagsahne dazu geben. Temperatur der Pfanne reduzieren und köcheln lassen. Zum Schluss mit einer Prise Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

Gemeinsam mit den Nudeln auf dem Teller anrichten und direkt verputzen