Valentinstags-Cupcakes Diese fluffigen Cupcakes mit zarter Vanille und cremiger weißer Schokolade sind das perfekte süße Geschenk zum Valentinstag. Schnell gemacht, himmlisch lecker und ideal, um Liebe durch Selbstgebackenes zu…
Anfang Oktober beginnt die Quittenzeit. Auch wenn es sehr aufwendig ist, hat es sich definitiv gelohnt. Aus den Quitten muss zunächst der Saft gewonnen werden, bevor das Gelee gekocht werden…
Einige Kilo wunderschöne Mirabellen durften heute weiterverarbeitet werden. Also Zeit zum Marmelade kochen. Zutaten für die Mirabellenmarmelade:1 kg Mirabellen500g Gelierzucker (2:1)2-3 EL Zitronensaft1-2 EL flüssiges Vanilleextrakt Zuerst die Mirabellen waschen und entsteinen.Ich…
