Vegetarische Rezepte – bunt, frisch & lecker | inthekitchenwithsina

Hier findest du eine große Auswahl an vegetarischen Rezepten – bunt, frisch und abwechslungsreich. Von Pasta über Salate bis zu kreativen Gemüsegerichten – lecker, gesund und unkompliziert.

Pasta Scampi mit Spinat – cremig & einfach

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, cremigen und unglaublich leckeren Pastarezept bist, dann ist diese Pasta Scampi mit Spinat genau das Richtige für dich! In gerade einmal 20…

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scampi-pasta-rezept-mit-spinat

Halloumi Salat mit Mangodressing – Sommerrezept

Dieser Halloumi Salat mit Mangodressing ist die perfekte Mischung aus süß und herzhaft - einfach Sommer auf dem Teller. 🥭 Knusprig gebratener Halloumi, der in der Pfanne mit Ahornsirup karamellisiert…

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sommer salat mit halloumi und mango dressing

Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen mit getrockneten Tomaten | Antipasti Rezept

Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen mit getrockneten Tomaten sind der perfekte Mix aus mediterranem Flair und aromatischem Genuss. 🌿 Dieses einfache Antipasti-Rezept ist in nur 10 Minuten zubereitet und eignet sich ideal als…

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Eingelegte Mini-Mozzarella-Bällchen

Knusprig frittierte Aubergine mit Tomatensoße

Knusprig frittierte Aubergine ist ein echter Geheimtipp, wenn es um unkomplizierte und aromatische Sommergerichte geht. Außen goldbraun und crunchy, innen butterweich und saftig – so lecker schmeckt japanisches Tempura. Besonders…

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Frittierte Aubergine

Burrata mit Kirschen Basilikum & Baguette – Sommerrezept mit Wow-Faktor

Wenn cremige Burrata auf süße, frische Kirschen trifft, entsteht ein sommerliches Geschmackserlebnis, das überrascht. Dieses einfache, aber raffinierte Rezept vereint fruchtige Süße mit milder Cremigkeit und frischen Kräutern – perfekt…

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Burrata mit Kirschen

Tortellini-Fingerfood-Spieße

🎉 Tortellini-Fingerfood-Spieße mit rotem Pesto – einfach, schnell & perfekt fürs Buffet Diese Tortellini-Fingerfood-Spieße mit rotem Pesto, Basilikum und optional Mini-Mozzarella sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich…

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Schnelles Fingerfood mit rotem Pesto

Romesco-Sauce mit Grillgemüse

Verführerisch-würzige Romesco-Sauce trifft buntes Grillgemüse – dein neues Lieblingsrezept! 🍅🔥 Entdecke mit mir die authentische Romesco-Sauce aus Katalonien: eine samtig-würzige Komposition aus gerösteten Paprika, reifen Tomaten, aromatischem Knoblauch, knackigen Mandeln…

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Romesco-Sauce

Veggie-Pasta

  Sommerliche Veggie-Pasta Sommerliche Veggie-Pasta – Einfach, aromatisch & 100 % Soulfood 🌿Diese vegetarische Pasta bringt italienisches Flair direkt auf deinen Teller! Mit Aubergine, Zucchini, Staudensellerie, getrockneten & frischen Tomaten…

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Veggie-Pasta

Tortellini in Tomatensauce

  Tortellini auf cremiger Tomatensauce mit Mozzarella, Rucola & Pinienkernen Frisch, aromatisch & blitzschnell gemacht! Tortellini in einer samtigen Tomatensauce, dazu Mini-Mozzarella, geröstete Pinienkerne & frischer Rucola – einfach himmlisch!…

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Tortellini in Tomatensauce