Cranberry MarmeladeDie perfekte Marmelade um in Weihnachtsstimmung zu kommen.Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung?Bereit für Plätzchen, Glühwein und Christmas Songs? Zutaten für die Weihnachtsmarmelade:* 600 g frische Cranberries* 500 g Tk Erdbeeren…
Anfang Oktober beginnt die Quittenzeit. Auch wenn es sehr aufwendig ist, hat es sich definitiv gelohnt. Aus den Quitten muss zunächst der Saft gewonnen werden, bevor das Gelee gekocht werden…
Einige Kilo wunderschöne Mirabellen durften heute weiterverarbeitet werden. Also Zeit zum Marmelade kochen. Zutaten für die Mirabellenmarmelade:1 kg Mirabellen500g Gelierzucker (2:1)2-3 EL Zitronensaft1-2 EL flüssiges Vanilleextrakt Zuerst die Mirabellen waschen und entsteinen.Ich…
