Rückwärtsgegartes Rinderfilet

  Rückwärtsgegartes Rinderfilet mit Pastinakenpüree, Bimi und Pilzrahmsoße Ein edles Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt. Das cremige Pastinakenpüree harmoniert perfekt mit dem zarten, rückwärts gegarten Rinderfilet. Ideal…

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Rückwärtsgegartes Rinderfilet Pastinakenpüree Bimi Pilzrahmsoße

Brokkolisuppe

Perfekt für den Herbstanfang ist diese leckere Brokkolisuppe.Zutaten für einen vollen Suppentopf (1,5 - 2 Liter Suppe)- 2-3 Brokkoli- 500 g Kartoffeln- 1 Zwiebel- 50 g Butter- 1,5 Liter Gemüsebrühe-…

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Brokkolisuppe

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Bei dem andauernden Regenwetter musste jetzt ganz dringend mal wieder ein Auflauf auf den Tisch. Eine absolute Kindheitserinnerung ist dieser Brokkoli-Nudel-Auflauf. Zutaten:- 500g gekochte Nudeln- 1 Brokkoli- 1 Liter Milch- 100g…

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