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Brasilianische Limonade

Brasilianische Limonade

Mal eine extravagante Erfrischung gefällig? 

Trotz simpler Zutaten ist der Geschmack meiner Meinung nach aufgrund des Süße-Säure-Spiels sehr besonders.

Zutaten und Zubereitung sind wirklich simple, also probiert es aus 😊

 

Zutaten:
2-3 Bio-Limetten
900 ml Wasser
75 g gezuckerte Kondensmilch (alternativ ungesüßt und mit Agavendicksaft nachsüßen)
1-2 Hände Eiswürfel

 

Die Limetten waschen und über das Schneidebrett rollen.
Hierbei ein bisschen andrücken.
Anschließend die Limetten vierteln oder achteln und gemeinsam mit dem Wasser und der Kondensmilch in einen Hochleistungsmixer geben. (Ich habe den Thermomix verwendet).

Alles auf höchster Stufe für 10 Sekunden zerkleinern und durch ein Sieb geben.

Die Limetten nicht zu lange mixen, sonst werden diese bitter.

Die Limonade bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
(Am besten eiskalt 🥶 genießen)

Die Eiswürfel in ein Glas geben und mit der kalten Limonade übergießen und genießen.

 

Hinterlasst mir gerne eine Kommentar wie sie euch geschmeckt hat.

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