Eine tolle Idee um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten sind selbstgemachte Herzoginkartoffeln. Zutaten:1 kg mehlig kochende Kartoffeln4 Eigelb80 g ButterPrise MuskatEtwas Sahne Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Kartoffeln…
An diesem Dessert kommt man im Sommer nicht vorbei Perfekt als Schichtdessert im Glas. Ein Traum aus Himbeeren, Raffaello und einer leckeren Creme Zutaten für 4 Gläser: - 300 g…
Heute gibt es wieder eine schnelles Nudelgericht. Pasta mit Schinken, Pilzen und Brokkoli Ihr braucht:- Nudeln- Schwarzwälder Schinken- 4-5 Pilze- 1 Zwiebel- 1 Brokkoli- 200 ml Sahne- 1-2 EL Tomatenmark Zuerst den…
Lieblingssummerdrink Wir genießen heute einen erfrischenden Erdbeerhugo.Perfekt für heiße Sommertage.Zutaten für 2 Gläser:- 6 Erdbeeren- Eiswürfel- 4cl Holunderblütensirup- 300 ml Mineralwasser- 200 ml Secco / Sekt (oder etwas mehr )Erdbeeren…
Stimmungsaufheller gefällig? Wie wäre es mit diesen leckeren Waffeln? Zutaten:- 150g weiche Butter- 3 Eier- 120 g Zucker (wer es sehr süß mag, gibt mehr Zucker hinzu)- 1 Pck Vanillezucker- 1/2…
Pasta geht einfach immer ;) Wo sind die Nudelfans? Zutaten: 1 Pck Fusilli 2-3 Karotten 1 Zwiebel 1 Pck Dörrfleischwürfel 1 EL Sonnenblumenöl 4 Pilze 1 Stangensellerie 1-2 EL Tomatenmark…
Heute habe ich ein wenig experimentiert und diese süße Kleinigkeit war das Ergebnis. Zutaten: (8 Gläser) - 1 Glas Sauerkirschen (Saft auffangen) - 350 g Schokokekse - 125 g Butter…
Egal ob auf dem Steak, mit frischem Baguette oder zu Kartoffeln…. Lust auf eine frische Kräuterbutter? Dann nichts wie los in den Garten oder auf den Balkon und die Kräuter…
Die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen.(Ganz nebenbei liebe ich Zitroneneis ) Zutaten:- 4 große Bio-Zitronen- 200 ml Sahne- 60 g Zucker 3 Zitronen waschen und halbieren. Das Innere der Zitrone mit einem…
Mal eine extravagante Erfrischung gefällig? Trotz simpler Zutaten ist der Geschmack meiner Meinung nach aufgrund des Süße-Säure-Spiels sehr besonders.Zutaten und Zubereitung sind wirklich simple, also probiert es aus Zutaten:2-3 Bio-Limetten900 ml…
