Bei dem andauernden Regenwetter musste jetzt ganz dringend mal wieder ein Auflauf auf den Tisch. Eine absolute Kindheitserinnerung ist dieser Brokkoli-Nudel-Auflauf. Zutaten:- 500g gekochte Nudeln- 1 Brokkoli- 1 Liter Milch- 100g…
Es ist Zwetschgenzeit. Also definitiv Zeit für Blechkuchen Zutaten für ein Blech Zwetschgenkuchen:- 1-1,5 kg Zwetschgen- 500 g Mehl- 1,5 Pck Backpulver- 375 g Butter- 300 g weißer Zucker- 3 Prisen…
Lust auf eine kleine Schokoladenbombe? Diese Brownies müsst ihr probieren. Zutaten:- 300 g Zartbitterschokolade- 200 g Butter- 4 Eier- 70 g weißer Zucker- 150 g brauner Zucker- 1 Pck Vanillezucker- 2-3…
Ist Euch schon aufgefallen, dass ich eine kleine Schwäche für Schichtdesserts habe?Das neuste Schichtdessert möchte ich Euch nicht länger vorenthalten… Schichtdessert mit Aprikosen Zutaten (4 Gläser):- 500g Magerquark- 1 Pck Aprikosen…
Eine tolle Idee um Kartoffeln vom Vortag zu verwerten sind selbstgemachte Herzoginkartoffeln. Zutaten:1 kg mehlig kochende Kartoffeln4 Eigelb80 g ButterPrise MuskatEtwas Sahne Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Kartoffeln…
An diesem Dessert kommt man im Sommer nicht vorbei Perfekt als Schichtdessert im Glas.Ein Traum aus Himbeeren, Raffaello und einer leckeren Creme Zutaten für 4 Gläser:- 300 g TK Himbeeren-…
Heute gibt es wieder eine schnelles Nudelgericht. Pasta mit Schinken, Pilzen und Brokkoli Ihr braucht:- Nudeln- Schwarzwälder Schinken- 4-5 Pilze- 1 Zwiebel- 1 Brokkoli- 200 ml Sahne- 1-2 EL Tomatenmark Zuerst den…
Lieblingssummerdrink Wir genießen heute einen erfrischenden Erdbeerhugo.Perfekt für heiße Sommertage.Zutaten für 2 Gläser:- 6 Erdbeeren- Eiswürfel- 4cl Holunderblütensirup- 300 ml Mineralwasser- 200 ml Secco / Sekt (oder etwas mehr )Erdbeeren…
Stimmungsaufheller gefällig? Wie wäre es mit diesen leckeren Waffeln? Zutaten:- 150g weiche Butter- 3 Eier- 120 g Zucker (wer es sehr süß mag, gibt mehr Zucker hinzu)- 1 Pck Vanillezucker- 1/2…
Pasta geht einfach immer ;)Wo sind die Nudelfans? Zutaten:1 Pck Fusilli2-3 Karotten1 Zwiebel1 Pck Dörrfleischwürfel1 EL Sonnenblumenöl4 Pilze1 Stangensellerie1-2 EL TomatenmarkSalz und Pfeffer Fusilli nach Packungsanleitung zubereiten.Währenddessen das Gemüse waschen und kleinschneiden.Eine…
