Pizzateiglinge vorbereiten: Die Pizzateiglinge nach Packungsanweisung auftauen lassen. Bei den verwendeten Teiglingen beträgt die Auftauzeit etwa 6–8 Stunden bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter.

Pommes zubereiten: Die Pommes im Airfryer oder alternativ im Backofen nach Packungsanweisung knusprig zubereiten. Anschließend mit Pommesgewürzsalz nach Belieben würzen.

Tomatensoße vorbereiten: Die passierten Tomaten in eine Schüssel geben und mit Pizzagewürz bzw. Gewürzen nach Belieben abschmecken.

Pizzateig ausbreiten: Den aufgetauten Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche vorsichtig mit den Händen zu einer runden Pizza ausbreiten. Dabei einen etwas dickeren Rand stehen lassen.

Pizza belegen: Jeweils etwas Tomatensoße auf dem Pizzateig verteilen und dabei den Rand frei lassen. Den Fior di Latte gleichmäßig darauf verteilen.

Pizza backen: Die Pizza im gut vorgeheizten Backofen backen, bis der Rand schön aufgegangen und goldbraun und der Boden knusprig ist. Die genaue Backzeit richtet sich nach dem verwendeten Pizzateig und der Backmethode.

Pizza Pommes fertigstellen: Die fertig gebackene Pizza nach Belieben mit etwas Knoblauchöl beträufeln. Anschließend die knusprigen, gewürzten Pommes großzügig auf der Pizza verteilen und sofort servieren.