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Windbeutel-Himbeer-Dessert

Windbeutel-Himbeer-Dessert

Heute darf ich Euch eines meiner Lieblingsdesserts vorstellen. Einfach und schnell in der Zubereitung und unfassbar lecker 🤤 
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Auftauzeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten
Gericht: Dessert
Küche: Einfache Küche, Schnelle Küche
Keyword: Creme, Dessert, Dessert im Glas, einfaches Dessert, Himbeere, Himbeeren, Kondensmilch, Quark, schnelles Dessert, Windbeutel
Servings: 12 Portionen

Kochutensilien

  • 1 Küchenmaschine oder ein Handrührgerät
  • 1 Auflaufform

Zutaten

  • 3 Pck Winiwindbeutel mit Sahnefüllung (TK) (tiefgekühlt)
  • 1200 g Magerquark
  • 800 g gezuckerte Kondensmilch (z.B. von Milchmädchen)
  • 750 g Himbeeren (TK) (tiefgekühlt)

Anleitungen

  • Die Windbeutel im gefrorenen Zustand in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. 
  • In einer Schüssel (oder in der Kitchenaid) den Quark und die gezuckerte Kondensmilch verrühren bis eine glatte Masse entsteht und das Ganze über die Miniwindbeutel geben.
  • Anschließend mit den tiefgefrorenen Himbeeren toppen. 
  • Und dann ca. 2 Stunden auftauen lassen (im Hochsommer am besten im Kühlschrank) und ruckzuck leer löffeln :) Der Nachtisch ist immer ein absolutes Hightlight auf Partys.
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