Lotus Dessert im Glas – Cremiges Biscoff Schichtdessert ohne Backen
Dieses Lotus Dessert im Glas ist unglaublich cremig, schnell vorbereitet und perfekt für alle Biscoff-Fans. Knusprige Lotus-Keksbrösel treffen auf eine luftige Mascarpone-Frischkäse-Creme – ein einfaches No-Bake-Dessert, das garantiert Eindruck macht.
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Servings: 6Gläser
Kochutensilien
6 Dessertgläser
1 Nudelholz
1 Gefrierbeutel
1 Handrührgerät oder Küchenmaschine
1 Topf oder Mikrowelle
Zutaten
200gLotus Biscoff Kekse
250gMascarpone
300gFrischkäse
250mlSahne
60gPuderzucker
1TLVanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
1/2GlasLotus Biscoff Creme
Anleitungen
Creme vorbereiten: Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Vanille cremig rühren.
Die Sahne separat steif schlagen und dann vorsichtig unterheben, sodass eine luftige Creme entsteht.
Kekse zerbröseln: Die Lotus Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerbröseln.
Dessert schichten: Die Dessertgläser wie folgt schichten: Lotus-Keksbrösel, Creme, ein Klecks Lotus-Creme, wieder Lotus-Keksbrösel und noch einmal Creme
Dessert kühlen: Die Gläser mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit die Creme fest wird und die Aromen sich verbinden.
Kurz vor dem Servieren: Etwas Lotus-Creme kurz erwärmen (im Topf oder in der Mikrowelle), über das Dessert geben und mit Lotus-Keksbröseln toppen.