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Knusprige Chicken Tenders

Knusprige Chicken Tenders aus der Pfanne

Außen knusprig, innen saftig – diese selbstgemachten Chicken Tenders sind der perfekte Snack oder Hauptgericht! Und das Beste? Sie werden in der Pfanne goldbraun gebraten, ganz ohne Fritteuse. Perfekt mit eurer Lieblings-Dip-Sauce! 😍
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Gericht: Fastfood, Snacks
Küche: Amerikanisch
Keyword: Chicken, Chicken Nuggets, Chicken Tender, Fastfood, Hähnchen, Hähnchen paniert, Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet, Hähnchennuggets, Hähnchennuggets aus der Pfanne, Hähnchenteile, Panade, zarte Hähnchenstücke
Servings: 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Pfanne

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 500g) am besten über Nacht in Buttermilch einlegen
  • 100 g Mehl
  • 2 Stück Eier
  • 150 g Paniermehl oder Panko für extra Knusprigkeit
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • etwas Öl zum Braten

Anleitungen

  • Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
  • Mehl mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver vermischen.
  • Eier in einer Schüssel verquirlen.
  • Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
  • Hähnchenstreifen zuerst im Mehl wenden, dann in Ei tauchen und anschließend im Paniermehl panieren.
  • In einer Pfanne mit ausreichend Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite).
  • Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Dip eurer Wahl genießen!
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