Karamell-Softeis mit Keks-Crunch aus der Tefal Freezi

Dieses cremige Karamell-Softeis mit Karamell-Keks-Creme und knusprigem Keks-Crunch ist ganz einfach selbst gemacht. Die Eismasse wird in der Tefal Freezi zu wunderbar cremigem Softeis und anschließend mit Karamell-Keks-Creme und zerbröselten Keksen getoppt.

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Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 25

Gericht: Dessert, Eis

Küche: International

Keyword: Eis selber machen, Karamell-Keks-Creme, Karamell-Keks-Crunch, Karamell-Softeis, Karamelleis, Softeis Rezept, Softeis selber machen, Tefal Freezi

Servings: Liter

Kochutensilien

1 Softeismaschine z.B. die Tefal Freezi
1 Pürrierstab
1 Messbecher

Zutaten

Für das Karamell-Softeis

600 ml Vollmilch
400 ml Schlagsahne
120 g Zucker
2 TL gehäufte Johannisbrotkernmehl
2 TL TL Karamell-Keks-Creme

Für das Topping

Karamell-Keks-Creme nach Belieben
Karamell-Kekse nach Belieben

Anleitungen

Vollmilch, Schlagsahne, Zucker, Johannisbrotkernmehl und Karamell-Keks-Creme in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab gründlich aufschlagen, damit sich alle Zutaten gut miteinander verbinden und eine glatte Eismasse entsteht.
Die fertige Eismasse in die Tefal Freezi geben und das Softeis-Programm starten.
Sobald die Zubereitung abgeschlossen ist, den „Servieren“-Button drücken und das cremige Karamell-Softeis direkt in Becher oder Schälchen füllen.
Etwas Karamell-Keks-Creme über das Softeis geben. Die Karamell-Kekse grob zerbröseln und als Keks-Crunch darüber verteilen.
Das Karamell-Softeis direkt servieren und genießen.

Notizen

Die Zutaten mit dem Pürierstab wirklich gründlich miteinander verbinden. Dadurch verteilt sich insbesondere das Johannisbrotkernmehl gleichmäßig in der Eismasse.
Die Karamell-Keks-Creme und die Kekse für das Topping kannst du ganz nach Geschmack dosieren.
Die Zubereitungszeit kann je nach Ausgangstemperatur der Zutaten leicht variieren.

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