Go Back
–+ servings
Frischer Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing

Frischer Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing

Dieses Dressing ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern verleiht deinem Salat auch eine wunderbare Balance aus Süße und Schärfe. Einfach lecker und ideal für jede Gelegenheit!
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 9 Minuten
Gericht: Dressing, Salat
Küche: Deutsche Küche
Keyword: Dressing, gesund, gesunde Ernährung, gesundes Abendessen, gesundes Mittagessen, Honig, Honig-Senf-Dressing, Salat, Senf, Wildkräuter, Wildkräutersalat
Servings: 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Schüssel oder Teller

Zutaten

  • 1 Pck Wildkräutersalat

Honig-Senf-Dressing

  • 2 EL süßen Dijon-Senf (am besten grobkörnig)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Quittenessig (alternativ: Weißweinessig oder Apfelessig)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Den Wildkräutersalat waschen und trocken schleudern.

Dressing

  • Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel oder einem Glas miteinander vermischen, bis eine glatte Emulsion entsteht. Über den Wildkräutersalat geben, gut vermengen und genießen!Hierzu passt hervorragend geröstetes Baguette 🥖
Tried this recipe?Let us know how it was!