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Bruchschokolade

Bruchschokolade – schnelles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk

Diese selbstgemachte Bruchschokolade ist das perfekte Last-Minute-Weihnachtsgeschenk aus der Küche. Sie ist schnell gemacht, individuell dekorierbar und kommt bei Groß und Klein immer gut an. Ideal zum Verschenken oder selbst Naschen in der Adventszeit.
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Abkühlzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Gericht: Mitbringsel, süße Snacks
Küche: International
Keyword: Bruchschokolade, DIY Geschenke, Schokolade selber machen, Weihanchtsgeschenke aus der Küche, Weihnachtsrezepte
Servings: 1 Backblech

Kochutensilien

  • 1 Backblech
  • 1 Backpapier
  • 1 Gabel
  • 1 Holzstäbchen

Zutaten

  • 10-12 Tafeln unterschiedliche Schokolade
  • 6 Tafeln Zartbitterschokolade
  • 4 Tafeln Vollmilchschokolade
  • 2 Tafeln weiße Schokolade
  • Dekor nach Belieben z. B. Streusel, Nüsse, Krokant, Glitzer, kleine Kekse, Gummibären

Anleitungen

  • Den Backofen auf 50 °C Heißluft vorheizen.
  • Die Schokolade in unterschiedliche Stücke brechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  • Darauf achten, dass der Anteil an weißer Schokolade nicht zu groß ist, da sie sich anders verhält als dunkle Schokolade.
  • Das Backblech für ca. 10 Minuten in den Backofen geben, bis die Schokolade weich ist.
  • Die geschmolzene Schokolade anschließend mit einer Gabel und einem Holzstäbchen vorsichtig miteinander vermischen.
  • Die Bruchschokolade nach Belieben dekorieren.
  • Die Schokolade vollständig auskühlen lassen, am besten im Kühlschrank.
  • Zum Verschenken die Bruchschokolade in Stücke brechen oder schneiden und in kleine Tütchen füllen.
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