Muffins und Cupcakes
ZitronencupcakesIhr liebt Zitronen? Dann müsst ihr diese kleinen saftigen Zitronencupcakes unbedingt ausprobieren! Perfekt für den Sommer Zutaten:Teig* 350 g Weizenmehl* 1 Prise Salz* 1 Pck Backpulver* 400 g weißer Zucker*…
Diese Woche ist voll von Cupcakes und Muffins (und es sind nicht die letzten Cupcakes diese Woche )Hier wartet ein Klassiker auf euch:Vanille-Heidelbeer-Cupcakes Ihr benötigt für ca. 20 Stück:Teig* 250 g…
Für einen Kindergeburtstag sind diese mit Smarties gefüllten Vanille-Muffins entstanden.Auf Wunsch alles in lila und mit Glitzerstreuseln. Ihr benötigt für ca. 24 Stück:Teig* 250 g Süßrahmbutter (Zimmertemperatur)* 4 Eier (M)* 200…
OstercupcakesOstern rückt immer näher. Seid ihr schon vorbereitet?Unter diesen Ostercupcakes versteckt sich ein Vanillecupcake mit Erdbeer-Frischkäse-Frosting Ihr benötigt für ca. 12 Stück:Teig* 250 g Süßrahmbutter (Zimmertemperatur)* 4 Eier (M)* 225 g…
Rübli Cupcakes mit Frischkäse-FrostingPerfekt für die kommenden Ostertage sind diese saftigen Rübli-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting. Für 24 Stück benötigt ihr:Teig:* 400 g Karotten* 4 Eier* 250 g Zucker* 1 Pck Vanillezucker* 1/2…
Osterhasen-MinigugelhupfEuch fehlt noch eine schöne Idee für Ostern?Hier habe ich eine tolle Idee bei @super_streusel gesehen für diese kleinen Osterhasen Minigugelhupf. Für 24 Stück benötigt ihr:Teig:* 400 g Karotten* 4 Eier* 250 g…
Für den Geburtstag einer Freundin musste ein ganz besonderer Cupcake gebacken werden.Mit besonderem kleinen Highlight Ihr benötigt für 20 Stück:Teig:* 160 g Sonnenblumenöl* 4 Eier* 2 TL Vanilleextrakt* 400 g…
Lust auf einen leckeren Cupcake? Dann müsst ihr diese unbedingt ausprobieren!Zutaten für 20 Cupcakes:Teig300 g Mehl300 g Zucker 300 g Butter (weich) 6 Eier 1 kleines Fläschchen Rumaroma 1 kleines Fläschchen Bittermandelaroma 1 Pck Backpulver 4…
Red-Velvet-Cupcakes Diese kleinen Cupcakes sind ein richtiger Hingucker und natürlich perfekt um seine Liebsten zu überraschen (z.B. zum anstehenden Valentinstag). Für 12 Cupcakes benötigt ihr: Teig * 175 g Weizenmehl…
Schokocupcake mit Cranberryfüllung Ein perfekter weihnachtlicher Cupcake Auch ein tolles Dessert für die Festtage Muffins* 150 g Zartbitterschokolade* 100 g Schokodrops / Schokostücke* 3 Eier* 350 ml Milch* 100 ml Sonnenblumenöl (neutrales…
