Hauptspeisen

Flammkuchen (klassisch)

Lust auf einen knusprigen Flammkuchen?Dann ist dieses Rezept genau richtig! Für 2 klassische Flammkuchen benötigt ihr:Teig:* 300 g Weizenmehl* 50 g Olivenöl* 145 ml Wasser* 1/2 TL SalzBelag:* 1 1/2 Becher…

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Flammkuchen (klassisch)

Cranberry-Secco

Für die Feiertage oder Silvester eignet sich dieser leckere Drink perfekt als kleines Highlight. Ihr benötigt für den Cranberry-Secco:- 1 Flasche Prosecco- 1 Packung / Flasche Cranberrysaft- etwas Zitronensaft- 2 EL…

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Cranberry-Secco

Miesmuscheln

Endlich kann ich euch mein finales Rezept für Miesmuscheln vorstellen. Für dieses Rezept habe ich mehrere Anläufe gebraucht, bis es wirklich meinen Geschmack getroffen hat. Ihr benötigt für 3-4 Personen:* 2…

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Miesmuscheln

Spritzgebäck

Und die nächsten Plätzchen sind fertig: Spritzgebäck Ihr benötigt für eine große Menge Spritzgebäck (das darf bei uns nie fehlen ): Ihr könnt die Menge aber einfach halbieren. * 1…

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Spritzgebäck

Hackbällchen mit Pilzrahmsoße

Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein typisches Herbstgericht. Ihr benötigt für die Hackbällchen mit Pilzrahmsoße: Hackbällchen * 500 g Hackfleisch (Rind) * 2 EL Semmelbrösel oder Paniermehl *…

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Hackfleischbällchen

Gnocchi mit Schinken, Pilzen und Erbsen

Gnocchi Heute gibt es ein schnelles Gnocchigericht.Gnocchi mit Schinken, Pilzen und ErbsenIhr braucht:
 – 1-2 Pck Gnocchi oder selbstgemachte Gnocchi
– Schwarzwälder Schinken oder Bacon 
– 4-5 Pilze
– 1 Zwiebel- 1-2 EL…

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Gnocchi

Chicken Nuggets

Manchmal gibt es so Tage, da helfen nur Pommes am besten mit Chicken Nuggets und selbstgemachter Mayonnaise. Ihr benötigt:- 500 g Hähnchen(innen)brustfilet in Streifen oder Stücken- 1 TL Paprikapulver edelsüß- Fried…

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Chicken Nuggets