Dips und Saucen
Cranberry-Sauce (süß) für Desserts Hier in einer Variante mit Mini-PAVLOVAS und gezuckerten CranberrysUnser Dessert von Weihnachten Das Rezept für die Mini-PAVLOVAS findet ihr bei @kasiasweetdream / Mini Pavlovas - Kasia Sweet Dream Die…
Wenn man schon mal Besuch aus den USA hat, dann darf an den Festtagen eine Cranberry Sauce nicht fehlen.Diese passt perfekt zu Wild, Schmorgerichten und Braten.Eine fruchtig-herbe Alternative zu Preiselbeeren. Zutaten:*…
Basilikum PestoMeine Arbeitskollegin hatte Basilikum übrig der verarbeitet werden musste. Da sage ich natürlich nicht nein.Das Ganze wurde unter anderem zu diesem leckeren Basilikum Pesto verarbeitet. Ihr benötigt für 1-2 Gläser:-…
Ein toller Aufstrich zum Brunchen, der super schnell gemacht ist. Zutaten für den Eieraufstrich: - 6 Eier - 2-3 TL frischer Schnittlauch - 100 g Mayonnaise - 1 TL Senf…
Die Béchamelsauce lässt sich vielseitig einsetzen unter anderem z.B. bei meinem Lasagnerezept oder dem Brokkoli-Nudel-Auflauf. Zutaten für die Béchamelsauce- 1 Liter Milch- 100g Butter- 100g Mehl- 2 Lorbeerblätter- Salz und Pfeffer-…
Hackfleisch mit Tomatensoße Dieses Rezept für Hackfleisch mit Tomatensoße ist ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Die aromatischen Tomatensoße ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein Fest. Sie lässt…
Egal ob auf dem Steak, mit frischem Baguette oder zu Kartoffeln….Lust auf eine frische Kräuterbutter?Dann nichts wie los in den Garten oder auf den Balkon und die Kräuter eurer Wahl…
Jetzt wird’s scharf Für die Taccos gab es eine scharfe Soße / einen scharfen Dip, der sich auch wunderbar für Grillabende eignet. Zutaten: - 1 Pck Quark - 1 Dose…
Ranch DressingIn Amerika eines der beliebtesten Dressings und auch eines meiner Favoriten. Zutaten:200g Mayonnaisebis zu 50 g Buttermilch1 Becher Saure Sahne1/2 Bund Petersilie3 TL Schnittlauch1 Knoblauchzeh1 TL Zwiebelpulver1 TL Dill (getrocknet)1…
Greek Feta Board - Die griechische Feta Platte Die perfekte Vorspeise für einen Grillabend mit Freunden oder als Snack vor dem Fernseher Zutaten für die Fetacreme: - 1 Pck Feta…
