Ein paar Mirabellen habe ich noch für einen leckeren Sommerkuchen aufgehoben.Ihr benötigt für einen Mirabellenkuchen:- 600 g Mirabellen- 250 g weiche Butter in Stücken- 125 g weißer Zucker- 100 g…
Einer der Lieblingskuchen meiner Arbeitskollegen darf hier natürlich auch nicht fehlen. Zutaten für den Russischen Zupfkuchen: Teig - 200 g weiche Butter in Stücken - 180 g weißer Zucker -…
Bei uns gab es als Beilage zum Grillen gefüllte Riesenchampignons und das sicherlich nicht zum letzten Mal.Diese machen sich auch sehr gut als Vorspeise. Ihr benötigt:5-6 Riesenchampignons1 Pck Frischkäse2-3 FrühlingszwiebelnFrischen Schnittlauch1/2…
Eiskaffeeliebe Bei den Temperaturen einfach ein absolutes Muss Heute gibt es eine Variante mit Eis Diese hattet ihr euch ja gewünscht. Zutaten:- 3-4 Kugeln Eiscreme (hier Macadamia Nut Brittle Pint von @haagendazsde )-…
Einige Kilo wunderschöne Mirabellen durften heute weiterverarbeitet werden. Also Zeit zum Marmelade kochen. Zutaten für die Mirabellenmarmelade:1 kg Mirabellen500g Gelierzucker (2:1)2-3 EL Zitronensaft1-2 EL flüssiges Vanilleextrakt Zuerst die Mirabellen waschen und entsteinen.Ich…
Eis im Orangenbett Die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Habt ihr Lust auf eine leckere Abkühlung? Zutaten für das Orangeneis:- 5-6 große Orangen- 200 ml Sahne- 200-300 ml Maracujanektar- 60…
Und es ist mal wieder Zeit für….. ein Schichtdessert Was auch sonst Zutaten (6 Gläser):- 400 g Jogurt- 200 g Schlagsahne- 1 Pck Sahnesteif- 1 Pck kernlose Trauben- 1 Pck…
Eiskaffee Time - Da die Temperaturen nach und nach wieder nach oben klettern, ist es endlich mal wieder Zeit für einen leckeren Eiskaffee. Einfach Kaffee oder Espresso brühen, kalt werden lassen…
Hackfleisch mit Tomatensoße Dieses Rezept für Hackfleisch mit Tomatensoße ist ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Die aromatischen Tomatensoße ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein Fest. Sie lässt…
Lust auf ein schnelles leckeres Gericht? Dann sind die gefüllten Pitabrote genau das Richtige Zutaten:- 2 Pitabrote- angebratenes Hackfleisch- 1 Avocado- 3-4 Tomaten- 1/2 Gurke- 1 Frühlingszwiebel- ein paar Eisbergsalatblätter- etwas…
